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Mediterranean Sunshine Tomato Pesto 意大利日曬蕃茄醬

$75$118 $65$99

 

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進食方法:

  1. 地中海日曬蕃茄醬是塗麵包的更佳替代品! 把它塗於麵包上,份量依個人喜好而定。
  2. 地中海日曬蕃茄醬塗於餅乾或薄餅上,並隨意配搭少量風乾火腿、芝士作派對、野餐小食!
  3. 烹調蕃茄雜菜湯、蕃茄意大利麵或西班牙海鮮飯時可隨意加入地中海日曬蕃茄醬,口味更佳!
  4. 地中海日曬蕃茄醬與黑橄欖、意大利黑醋、意大利醍魚也是絕佳的配搭!

更多食譜…

意大利日曬蕃茄醬可能較其他麵包抹醬更健康!

嚴格選材 完美配搭地中海食療

材料嚴選自意大利的地中海日曬蕃茄醬(Mediterranean Sunshine Tomato Pesto)終於登場!材料包括意大利日曬蕃茄乾、特級初榨橄欖油、葵花籽油、羅勒、腰果、榛子、Grana Padano, Pecorino Romano芝士,它們都屬於地中海居民每天飲食中不能或缺的食物,亦包含了地中海居民長壽健康的秘密。也許你會看到蕃茄醬上泛起一層紅色的油份,不用害怕喔!它只是特級初榨橄欖油滲入了蕃茄紅素。橄欖油被稱為液體黃金含多種不飽和脂肪酸、維他命(A、B、D、E、K)、胡羅蔔素及抗氧化物,是令皮膚漂亮健康的好油!

濃縮滋味 意大利日曬蕃茄乾

意大利日曬蕃茄乾由羅馬蕃茄製作而成。即便來貨價較貴,大部份高級西餐廳都會選用空運的羅馬蕃茄,原因是羅馬蕃茄鮮甜無比! 並非普通本地蕃茄可以代替! 每一顆羅馬蕃茄都接受過充沛的陽光親吻,濃郁的蕃茄味道完全被封印於蕃茄乾內。男主角日曬蕃茄乾帶領羅勒、果仁、芝士等一眾伙伴們於地中海上航行,遇上女主角特級初榨橄欖油,一同譜出華麗的意大利美味樂章!

抗氧化高手–蕃茄紅素
日曬的蕃茄乾比未煮、未曬的蕃茄含更多蕃茄紅素。番茄紅素有非常強大的抗氧化能力,是維他命E的100倍,β胡蘿蔔素的兩倍,可見蕃茄紅素對延緩衰老、保持青春、增加新陳代謝率的功效。它可以抑制癌細胞的生長,減少癌症的風險,特別是前列腺癌。美國做了一項長達12年的研究,追蹤了四萬多名男士,結論是多吃含豐富番茄紅素的食物有助減低患上前列腺癌的機會。所以,蕃茄紅素對男士、女士的健康都有莫大裨益!

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